Goat Cheese Salad

Goat Cheese Salad
If Goat Cheese Salad was a bag, it would definitely be a Gucci bag! It is one of my absolutely favorite salads.

// Okey, how do you stay fit during your vacation?

Eat clean and make good choices Everyday.
Think about if you would eat tons of ice-cream and several bags of chips at home, everyday? So if you wouldn’t, why do that just because your on vacation?
This is something that I just “learned” this year,  and i´m probably not alone (because I´ve been there and I always blamed it on the phrase: “It´s Vacation..” ) – Not any more!
Yes it is vacation! But why would you wanna come home and feel bad after a week with marathon of cheat meals?
Fuel your body with nutritional food to both feel and look better!

So from now on, avoid gaining weight during your vacation.
Be active and eat good! Love your life. Come home with more energy then ever.

Smoothie in Palma

By Wednesday, July 16, 2014 0 , , , Permalink 2

Tuttis, PalmaGreen Smoothie in Palma.

Vi gick till ett Frozen Yogurt ställe igår, men när vi kom fram upptäckte jag att de även gjorde gröna hälso smoothies – så självklart fick det bli en sådan istället! Den här var full av ingefära, spenat, mint och en massa andra godsaker!

Att vara hälsosam är enkelt – när det smakar så gott!

– — – — – — – — – — – — –
Green Smoothie in Palma.

We went to a Frozen Yogurt place yesterday, but when we arrived I also noticed that they made healthy green smoothies – so off course I choose one of them instead! This one is loaded with ginger, spinach, mint and some other yumminess!

To be healthy is easy – when it tastes so yummy!

Tuttis, Palma1

Just a Juice

By Monday, June 23, 2014 0 , , , Permalink 1

Just a juice
Det bästa med SATS i Liljeholmen är att det finns ett juiceställe precis utanför, Just a Juice. Där belönade jag min kropp idag efter ett dubbelpass på gymmet med en färskpressad morot- och ingefära juice.

Jag kom och tänka på att jag är sugen på att testa en juice cleans eller en cleans över huvudtaget.
Är det någon som ni prövat och rekommenderar? Eller ska man satsa på en Juicemaskin själv?

Än så länge har jag kikat in hos dessa; Raw Clarity / Doctor Salad / Juica / Juiceverket  och därför hade det vart bra med era utlåtanden!

Ge mig gärna bra tips på allt ifrån 1 till 7 dagars cleanser!

– — – — – — – — – — – — – — –

The best thing about the gym, SATS Liljeholmen, is that there is a juice bar, Just a Juice right outside. I treated my body for a fresh pressed juice with carrots and ginger, after a double workout.
I was thinking about that I want too try out one of the juice cleanses. Is there anybody that tried and someone you really would recommend? Or should I just buy a Juice machine and do it myself?

The cleanses I been looking in to so far is Raw Clarity / Doctor Salad / Juica / Juiceverket So tell me what you think!

I would love to get good tips for everything between 1 to 7 days cleanses!

Fastfood

Fast food

I Love Fast Food! Especially the healthy ones.

Jag bara älskar att vi har blivit mer medvetna om hälsan och att det idag finns många alternativ till snabbmat.

Förstår ni hur jag menar? Att ställa sig i kö och för att köpa en hamburgare eller att få en hälsosam smoothie eller juice tar idag ungefär lika lång tid. Här i Stockholm så finns dessa juicebarer i stort sett överallt och det glädjer mig att det alternativet finns såpass tillgängligt som det gör idag! Det innebär att jag liksom många av er där ute får chansen till att välja ett bra mellanmål som gynnar kroppen och ger den energi istället för att äta något som kanske inte är lika bra.

Jag har smoothies som en utav mina favoriter som “fast food” idag.
Har du fastnat för något som du inte kan vara utan och som  är ett “bättre” alternativ?
Dela med dig!
– — – — – — – — – — – — – — – — –

I just love that we humans got more aware of our health and that you today have more options when it comes to fast food.

Do you know what I mean? To stand in line for a hamburger or to get a healthy smoothie or juice takes about the same time.. Here in Stockholm we got these juice places almost everywhere and it makes me glad that you can get it so easy today! It means that me and probably a lot of you guys out there get the opportunity too choose a good snack or meal that makes good for your body and gives it energy instead of eating something that likely isn´t as good for it.

I´ve got smoothies as my new hang up that today is my favorite “fast food”.
Have you found something that you really love and that is a “better” alternative?
Share it! Tell me. 

Fast food
Fast food
Juiceverket är ett utav mina favoriter här i stan.. 

Banana Pancakes

By Friday, April 18, 2014 0 , , , Permalink 1

BananaPancakes

Idag har jag gjort Banana Pancakes för första gången!

Superenkelt – Man mosar en banan och sen knäcker man i två ägg, vispar ihop och slänger i det i en stekpannan med hög värme och där i körde jag kokosolja och – Voilà!
Toppade dessa med kvarg, blåbär, valnötter och kanel.

– — – — – — – — – — – — – — – —

Today I made Banana Pancakes for the first time!

It is really super easy – One mashed banana and two eggs, whisk them together, put some coconut oil in the frying pan, have high temperature, fry them and – Voilà!
Topped with quark, blueberries, walnuts and cinnamon.

Bananapancakes1
BananaPancakes2

Smoothie recipe

Smoothie

Här har ni ett gott Smoothie recipe! Säg gärna vad du tycker om den.
Jag är inte så himla noga med mått utan går mer på känsla och jag använde mig utav dessa ingredienser;

Lite Ananas, en Apelsin, 1 msk Macapulver, Lite Kokosvatten, frusen Mango och en frusen Banan – Toppat med valnötter. Yummie!

– — – — – — – — – — – — – — –

Here is a lovely Smoothie recipe for you guys! I would love to hear what you think about it.
Im not so specific when it comes to the measurement, I go on the gut feeling and for this Smoothie I was having;

Little Pineapple, one Orange, 1 tbs Maca powder, some Coconut water, frozen Mango and one frozen Banana – topped with walnuts. Yummie!

Smoothie1

Smoothie2

Maca Powder

By Thursday, April 3, 2014 0 , , , , Permalink 1

maca powderMaca pulvret kommer från en rot vid samma namn och har länge varit känd för sin positiva verkan på kroppen vid hårt fysiskt arbete. Den ökar nämligen din fysiska styrka och ökar uthålligheten, vilket i sin tur förbättrar ditt utförande på gymmet.

Det är dock inte bara träningsmänniskor som kan ha nytta av att ha den i sin kost utan den gynnar även vid hormonrubbningar, reducerar trötthet och funkar positivt på kroppen vid stress.

Maca pulvret är dessutom fullt av vitaminer, mineraler, enzymer & samtliga essentiella aminosyror, och det är även en bra källa för bland annat kalcium och järn!

Så blanda ner en matsked Maca pulver i Smoothien eller i dina bakverk, det kommer bara göra gott för dig!

– — – — – — – — – – — –

Maca powder comes from a root of the same name and is known for the long term health benefits it provides, especially when it comes to hard physical work. It increases your strength and endurance, and it’s great for amping up your workouts at the gym!

But it is not only fitness fanatics who enjoy the health benefits of adding Maca Powder to their diet, it also supports hormonal balance, reduces fatigue and helps lower stress levels.

The Maca powder is also rich in vitamins, minerals, enzymes and amino acids. It is also a good source for calcium, and iron.

So mix a tablespoon of Maca powder in to your smoothie or add it to your baking, it will do wonders for you!

maca powdermaca powder
Maca Powder Smoothie

ELLE Magazine

Elle Morning

Denna måndagsmorgon startar jag med en härlig stund i soffan med ELLE Magazine och en fantastisk smoothie. I denna gröna superdrinken har jag blandat i; fryst kiwi, apelsin, Spirulina pulver, Maca pulver och kokosvatten!

– — – — – — – — – — –

This Monday morning I start with a lovely moment on the couch with ELLE Magazine and an amazing smoothie. In this green super drink I have some; froozen kiwi, orange, Spirulina powder, Maca powder and coconut water! 

bild kopia 87

Pomegranate

By Saturday, March 15, 2014 0 , , , Permalink 1

IMG_1674

Vid bergspasset i Onsdags så kunde man köpa färskpressade juicer när man kommit i mål!
Jag slog till på en granatäppeljuice och den var helt himmelsk!

Jag tänkte att jag skulle dela med mig av hälsofördelarna med denna frukt som klassas som en utav de antioxidant rikaste frukterna.

  • Studier visar att granatäpple kan hjälpa till att hämma diverse sjukdomar, och de som har vart högst upp på tapeten har nog varit Prostatacancer samt Bröstcancer.
  • Den innehåller flavonoider som ger skydd åt hjärta och kärl och minskar blodtrycket och dessutom mer än fördubblar anioxidanthalten i blodet.
  • Granatäpplen innehåller dessutom Fenoler som du också kan hitta i andra livsmedel så som Broccoli, Grönt te, nypon och vindruvor.
  • För att man ska förstå hur antioxidantrikt ett glas granatäppeljuice är så kan det jämföras med; 2 glas rödvin / 10 koppar grönt te / 6 koppar kakao eller 4 glas tranbärsjuice!

Vilken höjdare va?

I Vintras så kunde ni hitta det här smarriga receptet som David gjorde och det är till er som kanske vill ordna med hälsosammare lördagsgodis till ikväll?

– — – — – — – — – – — – —

When we did the hiking this Wednesday we got the chance to buy some fresh pressed juice when we got to the finnish line! I took a Pomegranate juice and it was heavenly!

I want you to be aware of the health benefits you get from this fruit, that also is one of the most antioxidant riches fruits we have.

  • Studies shows that pomegranate can inhibit various diseases and the most attractive subjects on that is the Prosate and Breast cancer.
  • The fruit contains flavonoids that gives you protection for your brain and vessels. It lower the bloodpressure and it also gives you the dubbed amount of antioxidants in your blood.
  • In the Pomegarantes you find phenols that other good fruits and veggies have, like Broccoli,  Green tea, rose hip and grapes.
  • Just to make you understand how rich pomegranates is in antioxidants you can compare it too; 2 glasses of red wine / 10 cups of green tea / 6 cups of cacao or 4 glasses of Cranberry juice

Which treat the fruit is, isn’t it?

David did this yummie recipe last winter and it is for you that have a little sweet tooth and could be perfect as a healthier alternative for snacks.

IMG_1663

IMG_1676

Healthy

By Monday, March 3, 2014 0 , , , Permalink 0

jamie+sallmen+healthy+bild1

Countdown till Aftonbladet Wellness Spa Resan har börjat och jag är supertaggad! Det ska bli en riktig boost för min träning med många härliga träningstillfällen som jag ska blogga om här!

Om ni har tips på snygga bikinis hör gärna av er! Vi åker på fredag så jag har lite tid kvar att shoppa innan resan xoxo Jamie

– – – – – – – – – – – – – –

The countdown to Aftonbladet Wellness Spa Trip has start and I’m super stoked! It’s going to be a healthy boost for my training with lots of amazing, training sessions which I’ll be blogging about here!

If you have any tips on any nice bikinis let me know! We’re leaving on Friday so I have a little bit of time left to get some shopping done xoxo Jamie

jamie+sallmen+healthy+bild2

jamie+sallmen+healthy+bild03